奶茶店是现在很受欢迎的行业,不少加盟投资者们都想要加盟到奶茶行业,小茶身边有不少人是靠着奶茶店发家致富的,但是也有一部分经营失败。小茶只想说,失败是一定有原因的,你一定要知道自己失败的原因有哪些!
下面是六位开奶茶店失败者总结的经验教训!快来围观一下吧~
高端奶茶店装修效果图
一、打发时间型
主要有退休的人员、家庭富裕的人,他们有资金和充足时间,所以想找点事情做。而奶茶店是很好加盟的行业,选择品牌奶茶店加盟,装修、产品、品牌都有固定模式及优势,有助于轻松开店。但是开店创业毕竟不是件随意的小事,必须要自己亲自管理,他们可能坚持不下去。
二、大规模合作型
主要针对的是有开店经验的,有点经验就想要大规模的加盟奶茶店。还有一点就是他们有一定的经济基础和人际关系,想要把店面扩大。开始是有满腔斗志的,但经营一段时间后,合作商们的意见不同就会出现分歧,最后不欢而散。
现代简约风奶茶店装修效果图
三、没有目的性的盲目型
有些奶茶加盟商会经常盲目促销、反复促销,看到竞争对手买一送一,自己也跟着去做人家买一送一,自己买一送二最终得不偿失。为了获得利润开始偷功减料、奶茶的质量和以往不同。让消费者不想在来你的奶茶店消费。
四、欺骗消费型
自己在牌子上写打折,可是到了消费者手里一点都没有打折还是原价,理由是仅部分饮品打折。作为一家奶茶店,回头客生意很重要,消费者是不可以欺骗的,这样你的奶茶店生意会大打折扣的。
五、不懂得创新固守传统型
这样的加盟商没有创新意识,不懂得市场动态的,也不观察竞争对手动态,奶茶店产品不能与时俱进,消费者很快就腻了。奶茶店的吸引力是不断完善的,属于快速消费型的奶茶店更应经常推陈出新。
街边奶茶店装修效果图
六、过于依赖型
有的奶茶店老板过于依赖员工,每次开会都是希望员工积极做好工作。往往都忘记了自己才是奶茶店的老板,自己才是最专业的,最大的榜样。老板可以不专业但是还是需要一定的管理制度的。